Skip to main content

Lunchroom / Landwinkel

Kaatsheuvel, Nederland

2021-2022

Circulair
Natuurlijke materialen
Sociaal

Ontwerp uitgangspunten

Voor Stichting Juniper zal ExMaterials een duurzame Hoeve ontwerpen, waarbij zowel circulaire bouwmethoden als het gebruik van hernieuwbare grondstoffen optimaal worden ingezet.

  • ProjectMauritshoeve Voedselbos
  • LocatieKaatsheuvel, Nederland
  • OpdrachtgeverStichting Juniper
  • StatusDefinitief Ontwerp
  • Opp. nieuwbouwca. 1800 m2
  • Opp. Voedselbosca. 20 hectare
  • ArchitectExMaterials
  • ConstructeurBreedID
  • Installatie adviseurMobius Consult
Bloementuin
entree

Mauritshoeve Voedselbos

De hoeve en ook alle andere woningen en bedrijfsruimten op het terrein worden naar de meest recente inzichten van natuur inclusief bouwen gebouwd, verbouwd, gerenoveerd en/of ingericht. De hoeve biedt ruimte aan een informatiecentrum over voedselbossen, houtproductiebossen, een duurzame voedselketen en duurzaam en milieuvriendelijk bouwen en wonen. Er komt een lunchroom waar onder andere producten uit het voedselbos en uit de moestuin worden gepresenteerd. Mensen met een fysieke of verstandelijke beperking kunnen hier participeren in de werkzaamheden. Zij kunnen ook (therapeutisch) helpen bij het verzorgen van de ezeltjes (stal en weide op het terrein).

De materialen uit de koeienstallen worden hergebruikt voor de nieuwe Hoeve.

Hernieuwbare grondstoffen

Naast de hergebruikte materialen uit de bestaande koeienstallen zullen er hernieuwbare grondstoffen worden toegepast.

Massief hout, gekapt uit duurzaam beheerde bossen, wordt naast het hergebruikt staal toegevoegd als secundaire constructie.
Zowel de constructie van de stallen als de stalen koeienrekken worden hergebruikt.
Isolatie in het dak wordt gemaakt van de vlas dakelementen en met een houtvezel isolerende wand met leemstuc afwerking wordt met natuurlijke materialen een gezond, vocht regulerend binnenklimaat gerealiseerd.

entresol lunchroom
lunchroom
Houtbouw
Remontabel
Zoninval
Natuurlijke ventilatie
Energie positief
CO2 opvang