Skip to main content

Hoeve Voedselbos

Kaatsheuvel, Nederland

2021-2022

Ontwerp uitgangspunten

Voor Stichting Juniper zal ExMaterials een duurzame Hoeve ontwerpen, waarbij zowel circulaire bouwmethoden als hernieuwbare grondstoffen optimaal worden ingezet.

  • ProjectMauritshoeve Voedselbos
  • LocatieKaatsheuvel, Nederland
  • StatusVoorlopig Ontwerp
  • Oppervlakte28 hectare
  • OpdrachtgeverStichting Juniper
  • ArchitectExMaterials

Mauritshoeve Voedselbos

De hoeve en ook alle andere woningen en bedrijfsruimten op het terrein worden naar de meest recente inzichten van natuur inclusief bouwen gebouwd, verbouwd, gerenoveerd en/of ingericht. De hoeve biedt ruimte aan een informatiecentrum over voedselbossen, houtproductiebossen, een duurzame voedselketen en duurzaam en milieuvriendelijk bouwen en wonen. Er komt een lunchroom waar onder andere producten uit het voedselbos en uit de moestuin worden gepresenteerd. Mensen met een fysieke of verstandelijke beperking kunnen hier participeren in de werkzaamheden. Zij kunnen ook (therapeutisch) helpen bij het verzorgen van de ezeltjes (stal en weide op het terrein).

De verouderde koeienstallen worden niet gesloopt maar ge-oogst: Alle bruikbare materialen worden hergebruikt in de nieuwe hoeve.

5 kernwaarden:

  • Duurzame voedselproductie
  • Voorlichting over voedsel & kookworkshops
  • Participatie voor mensen met een fysieke of verstandelijke beperking
  • Informatiecentrum over voedselbossen en milieuvriendelijk bouwen en wonen
  • Stimuleert en werkt samen met de lokale gemeenschap

Hernieuwbare grondstoffen

Naast de hergebruikte materialen uit de bestaande koeienstallen zullen er hernieuwbare grondstoffen worden toegepast: natuurlijke grondstoffen die in korte tijd kunnen worden hersteld.

Hout, gekapt uit duurzaam beheerde bossen, wordt naast het hergebruikt staal toegevoegd als secundaire constructie en voor de vloeren, zodat het gebouw CO2 kan opslaan. Isolatie in het dak wordt gemaakt van de vlasplant en kalkhennep wanden met een afwerking van leemstuc zorgen voor een gezond vocht regulerend binnenklimaat.